Som beboer på et plejehjem i Vesthimmerland, er det sjældent at man stifter bekendtskab med storbyens mange tilbud, så som fx caféture og brunch. Derfor blev personalet og køkkenet på Røde Kors Hjemmet i Løgstør enige om, at give beboerne en ny oplevelse i form af café-stemning og et storslået brunch buffet.
Mange af beboerne kendte slet ikke til begrebet ”brunch”, så i dagene op til blev der, af personalet, forklaret og fortalt. Dagen oprandt og meget spændte og nysgerrige mødte beboerne op i festsalen, som denne dag var indrettet som café, med hyggebelysning og afdæmpet musik. Her blev beboerne mødt af en uimodståelig brunch buffet, der var et hotel værdigt. Menuen stod på scrambled eggs m/bacon og pølser, lun leverpostej m/bacon og champignon, små pandekager m/syltede blåbær, rørt yoghurt m/ honning og crunch, små basser, røget rullepølse m/sky og løg, god salami, laks, ostesymfoni, ost i skiver og syltede blommer, frisk frugt, marmelade, forskelligt friskbagt brød og rugbrød, kaffe, te, god juice.
Al personale tog del i brunchen, hvilket gjorde det muligt for alle beboerne at have en hjælper til at holde tallerken, når de bevægede sig rundt om buffeten med rollatoren eller kørestolen. Der blev spist med stor appetit i 1½ time, kun afbrudt af fællessang, hvilket gav plads til lidt mere god mad fra buffeten.
Begejstringen for brunch-arrangementet var ikke til at tage fejl af. Nogle beboere mente, at det skulle gentages en gang om ugen, andre en gang om måneden. Så på Røde Kors Hjemmet er det allerede besluttet, at det ikke er sidste gang, at beboerne får mulighed kommer på café for at nyde en fantastisk brunch, ganske som man kan i storbyen.
